Dzień Kobiet

Przeglądasz wpisy otagowane jako Dzień Kobiet.

Moi Drodzy, wraz z ostatkami oddaliśmy pliki do druku. Wiem, że mamy miesięczne opóźnienie, ale grunt, że będzie ciągłość. Mam cichą nadzieję, że sympatycy Subiektywnych przewodników pragną posiadać komplet i jeszcze chwilkę zaczekają. W następnym wpisie zdradzę Wam, co też znajdziecie w 6. numerze. Tymczasem czekamy na ozalid (roboczą książeczkę) i termin druku. Poniżej kilka zdjęć z tłustego czwartku, śledzika, ostatków i 8 marca. Były baletki z makiem, rogaliki i tradycyjne pączki. Wszystkim Paniom życzę samych pięknych i słonecznych dni. Bądźcie zawsze uśmiechnięte i bądźcie sobą!
Miłej i słonecznej niedzieli :-)

PS Wgrałam nowy baner, bo zimowy straszył ;-)

Podobne wpisy:

Tagi:

Jak to jest z tym Dniem Kobiet? Jedni obchodzą, inni zaś nie. Ja lubię i obchodzę. Zdecydowanie wolę od Walentynek.

Dlatego posyłam Wam na dziś tradycyjnego goździka i ciastka. A jak ciastka – to tylko babeczki! Dla wszystkich moich słodkich Babeczek!

Banalnie łatwy przepis dla kobiet zapracowanych, ale ceniących sobie domowe wypieki i chwile relaksu przy herbatce. Wpis w biegu, bo czasu brak. Przepis równie szybki. Polecam!

„Muffiny cytrynowe” – pyszne, puszyste i aromatyczne. Z przepisu Magdy Gessler, który znajdziecie też na stronie Kwestia Smaku.

Przepis na około 6 – 7 dużych babeczek. Piekłam w ceramicznych kokilkach do zapiekania. Wyskoczyły same ;-) Wystarczy wysmarować miseczki masłem i obsypać bułką.

  • 300g mąki
  • pełna łyżeczka proszku do pieczenia i pół łyżeczki sody
  • 120g cukru
  • mała szczypta soli
  • 2 łyżki startej skórki z cytryny – najlepiej bio
  • torebka cukru waniliowego
  • 2 jajka od szczęśliwych kur ;-)
  • 200ml kefiru
  • 110g masła
  • łyżeczka ekstraktu z cytryny – ja użyłam Lemon Extract Marks & Spencer

Do jednej miseczki wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier, sól, skórkę z cytryny i cukier waniliowy. W drugiej misce łączymy jajko z kefirem oraz roztopionym i ostudzonym masłem. Następnie przelewamy do miseczki z mąką. Mieszamy, ale delikatnie i niezbyt dokładnie. Ciasto powinno pozostać grudkowate, w przeciwnym razie muffiny będą zbite i twarde. Nie ma potrzeby używania miksera, szkoda czasu. Ciasto przekładamy do wysmarowanych masłem foremek. Pieczemy przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
Muffiny posypujemy cukrem pudrem i dekorujemy cytrynkami. Można podawać z konfiturami.
Jest to podstawowy przepis na babeczki – muffiny. Możecie dodać kawałki czekolady, kakao, owoce, co kto lubi.

Pyszne są. Mówię Wam!

I posyłam moc życzeń. Bądźcie zawsze piękne, szczęśliwe, zdrowe, uśmiechnięte i zadowolone z siebie!

I dziękuję za to, że jesteście!

Wasza Mimi

PS

rajstop dla Was moje Miłe nie mam i śledzika też nie :-)

Podobne wpisy:

Tagi: , , ,